咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄虾仁豆腐、咸蛋黄土豆丝、咸蛋黄炒玉米、咸蛋黄焗锅巴、咸蛋黄茶树菇等。

咸鸭蛋黄制作咸蛋黄焗南瓜时，将南瓜清洗干净，切成长条，放在沸水中焯烫两分钟至三分钟，捞出后裹上干淀粉，放入锅中炸至浅黄，重新放入锅中搭配咸蛋黄翻炒成熟即可。